合肥包河美食攻略 | 地道特色菜品与必吃老店推荐

2025-09-08 15:37:22 浏览次数:

合肥包河美食攻略 | 地道特色菜品与必吃老店推荐

合肥包河美食攻略

包河区作为合肥的核心区域,汇聚了众多安徽传统名菜与小吃。以下是为美食爱好者精心整理的吃逛指南:

一、必吃特色菜品

  • 包公鱼:以本地黑背鲫鱼红烧而成,肉质鲜嫩,推荐包河公园附近的老字号「包河酒楼」
  • 李鸿章大杂烩:海鲜、禽肉与蔬菜的融合菜,宁国路美食街的「皖韵餐厅」做法最正宗。
  • 老母鸡汤:选用散养土鸡慢炖,罍街的「同庆楼」每日限量供应,汤清味醇。
  • 三河米饺:油炸酥皮包裹米粒与鲜肉,包河万达侧巷的「三河早点铺」是本地人首选。

二、推荐就餐路线

  1. 早餐:前往芜湖路品尝三河米饺配鸭血粉丝汤。
  2. 午餐:在宁国路美食街体验李鸿章大杂烩及臭鳜鱼。
  3. 晚餐:罍街集中选择多样小吃,如毛豆腐、赤糊粥。

三、实用Tips

1. 避开周末晚间高峰,部分热门店需提前预约;
2. 人均消费约50-100元,老字号性价比极高;
3. 推荐搭配合肥本地「迎驾贡酒」或「卡旺卡奶茶」解腻。