合肥包河必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的徽味之旅

2025-09-04 16:29:07 浏览次数:

合肥包河必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的徽味之旅

包河小吃必吃清单

包河作为合肥的核心区域,汇聚了众多徽菜精华小吃:

  • 老母鸡汤:选用本地散养老母鸡,慢火炖煮数小时,汤色清澈、肉质鲜嫩,是补气养生的首选。
  • 鸭油烧饼:外皮酥脆,内馅香浓,以传统鸭油烘烤而成,趁热食用风味最佳。
  • 泥鳅挂面:合肥传统农家菜,泥鳅鲜嫩搭配手工挂面,汤汁浓郁,口感独特。
  • 三河米饺:以糯米皮包裹肉馅,油炸后外酥里糯,是当地早餐的经典之选。

美食街区推荐

宁国路美食街:集中了多家老字号小吃店,如「刘鸿盛」的饺子和「耿福兴」的烧饼,适合一站式体验。

罍街:现代与传统结合的美食文化街区,夜晚热闹非凡,可品尝到创新徽菜小吃。

实用小贴士

  • 最佳品尝时间:早餐推荐鸭油烧饼,晚餐适合老母鸡汤。
  • 人均消费:小吃单价5-20元,性价比极高。
  • 交通:地铁1号线包公园站直达,周边美食步行可达。